Pour fidéliser la clientèle et proposer de nouveaux produits

Début octobre, l’Union des artisans pâtissiers, chocolatiers, glaciers du Gers a organisé un stage technique avec l’école Bellouet Conseil de Paris.

Au programme deux gammes de produits déclinées sous plusieurs formes : LES BUCHES (cercle de feu, Toka framboise, Kiko, nectar des îles) et LES BONBONS MOULES (tablette des îles, tablette d’orient...)

Cette action de formation permet aux artisans :

• de réaliser de nouveaux produits pour les fêtes de fin d’année
• de perfectionner les techniques de fabrication en adéquation avec les contraintes conjoncturelles et commerciales

Pour entretenir son savoir faire et gagner en performance

Le métier de coiffeur(se) est exigeant. Il nécessite des qualités à la fois techniques, esthétiques et relationnelles. La maîtrise du geste s’acquiert et s’entretient tout au long de la vie professionnelle.

Afin de répondre à ce besoin de perfectionnement, l’UNEC 32 a organisé ces derniers mois des formations pour les artisans :

• stage barbier (maîtrise de l’outil, diagnostic et service, hygiène, rasage et taille de barbe),
• stage chignon (conseils et réalisations avec crépons et accessoires),
• stage coupe (travailler sur le geste pour gagner en ergonomie, élégance et rapidité).

Pour répondre aux besoins de proximité

Dans le contexte démographique et sociétal actuel, le maintien à domicile des séniors devient une des priorités.

Pour répondre à ce besoin, la CAPEB du Gers a proposé aux entreprises du bâtiment une formation intitulée HABITAT SENIORS organisée avec la CARSAT.

Objectif : Permettre aux particuliers et aux organismes accompagnant des séniors de s’appuyer sur un réseau d’entreprises référentes et qualifiées pour l’adaptation de leurs logements.

Programme : Connaître la législation, les acteurs de l’accompagnement, identifier les besoins des séniors, identifier les améliorations à apporter dans les différentes pièces de vie, adapter les bâtiments, évaluer les performances énergétiques...

A l’issue du stage, les artisans ont signé la charte AB+ Séniors mise en place par la CARSAT et la CAPEB.